Allium lusitanicum

Der Berg-Lauch ist eine typische Art an sonnigen Felsstandorten und Trockenrasen. Der wie viele andere Laucharten ebenfalls essbare Berg-Lauch ist europäisch verbreitet, kann in den Alpen bis in Höhen von ca. 2.300 m gedeihen und wird gern als dekorative Nutzpflanze in Bauerngärten angepflanzt. 

Schon gewusst? Die etwa 750 Arten umfassende Gattung hat ihren Schwerpunkt im Mittelmeerraum, im Orient und zwischen Turkestan und Tibet. Alle Arten eint der charakteristische Geruch und die meisten werden als Nutz- oder Zierpflanzen verwendet. Die bekanntesten kultivierten Arten sind die Zwiebel, der Knoblauch, der Schnittlauch, der Porree sowie auch der beliebte, wildwachsende Bärlauch.

© Thomas Stephan